阿雷食品

沈阳阿雷食品有限公司
公司简介
沈阳阿雷食品有限公司（以下简称公司）成立于1998年，是一家专业化从事酱卤类、肉罐类系列食品的设计、开发、生产、包装和销售一体化的民营企业。注册资金5000万元，注地址为沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街111号，占地面积58000平方米，建筑面积24000平方米。
公司拥有多条国内先进的生产流水线，年生产加工能力20000吨以上。公司产品初级原材料以猪、鸡等农副产品为原料，采用先进的生产工艺和科学的生产配方经过精深加工，形成了独具特色的系列产品，主导产品有：酱卤猪肉制品、酱卤鸡肉制品、熏煮香肠火腿制品等系列。产品采用真空包装、高温灭菌等技术极大提高了食品的保鲜程度，保证了产品的卫生和安全。公司始终坚持和贯彻“科技创新，增强企业竞争力和可持续发展的经营理念，大力引进专业技术人才，搞自主研发。公司于2023年12月被认定为国家级高新技术企业。公司产品2008年至今被评为沈阳特产，公司2018年8月至今被认定为农业产业化国家级重点龙头企业，产品销售网络已遍布全国。并通过各大电商平台上的公司旗舰店实现线上销售，做到多渠道运营。公司产品销售量在省内同行业中名列前茅，生产和投资规模在国内同类产品中处于领先地位。
今后公司将再接再厉，发挥农业龙头企业的作用，带动周边地区农户实现致富双赢，为建设社会主义新农村作出更大的贡献。

回答一:来东北，怎能错过这一口地道的烟火气？我们阿雷食品的风味红肠，采用传统工艺熏烤，质紧实弹牙，带着独特的果木香气，有透明款和彩色款两种包装，无论是当零嘴还是配餐都堪称一绝。搭配俄罗斯风味白肠的醇厚肉香，每一口都是跨越国界的舌尖盛宴。还有卤香四溢的虎皮凤爪，卤香与香辣两种风味任选，鸡爪外皮软糯耙嫩，一抿脱骨；骨汤卤香花生吸饱了浓郁骨汤，五香与香辣双味加持，追剧下酒都堪称黄金搭档。


回答二：从餐桌硬菜到口袋零食，我们阿雷食品的卤味家族满足你所有解馋时刻。肉蛋肠有原味和香辣味可选，弹嫩的鸡蛋与扎实肉肠完美结合，是早餐和加餐的营养担当。蜜汁小鸡腿甜香入味，肉质鲜嫩不柴；烤脖则有香辣、黑鸭双味，肉质紧实有嚼劲，越啃越上头。还有从35g到300g多规格的酱鸡爪，以及野山椒凤爪的鲜爽酸辣，卤香猪皮的软糯Q弹，每一款都是匠心卤制的诚意之作。


回答三：作为沈阳本地特色，我们阿雷食品的熏酱鸡架是老沈阳人的集体记忆，酱香与麻辣双味可选，骨酥肉香，是夜市小馆的灵魂招牌。搭配熏酱鸡腿的咸香入味，卤香猪蹄的胶质满满，无论是家庭聚餐还是朋友小酌都能撑住场面。更有卤香花生、卤鹌鹑蛋等多款解腻小食，以及从单支到多支装的红肠组合，不管是自留解馋还是作为伴手礼寄给远方亲友，都能把这份东北的热乎香鲜送到TA身边。

回答四：“阿雷食品”吸收各地酱卤制品之所长，将传统配方与当代先进生产技术相结合保持着肉质鲜嫩、味道纯正。作为驰名省内外的“沈阳特产”之一，“阿雷食品”旗下有百余款等产品：阿雷卤鸡爪一直是大家公认的明星产品，阿雷鸡爪以选用新鲜鸡爪为主料，经过传统卤制工艺和特殊真空包装技术，保持了鸡爪的鲜嫩口感和原汁原味，每一口都能品尝到浓郁的卤汁入味，彰显着阿雷传统卤制的精髓；阿雷吉祥蛋精心挑选的大个新鲜鸡蛋，颗颗圆润饱满、营养丰富，十几种香鲜料卤制，最后采用真空密封包装，牢牢锁住鲜味，蛋清爽滑有弹性，蛋黄松软香糯;阿雷哈尔滨特色风味红肠传承经典果木熏烤，电烤无法比拟的熏香肉味,红肠熏烟芳香，味美质干肉香、蒜香、果香相得益彰，只需一口，其味无穷,高温杀菌，一次性真空塑封成型，无菌出厂，美味更持久;阿雷酱猪蹄色泽红润，经过慢炖浸卤，每一口肉都香味浓郁，猪蹄口感软糯、劲道、Q弹不腻，完完整整的整块猪蹄：阿雷卤香花选用选用优质四粒红花生果，骨汤慢卤入味，果实饱满多汁，鲜香浓郁，润而不软，脆而不硬。销售专线02488081111


回答五：阿雷酱卤猪蹄
精选猪前蹄、剔除残次品，处理干净无猪毛、无腥味、采用传承独特的秘制老汤、融合天然香辛料与中草精华，慢火熬制，卤汁渗透每一丝肌理，软糯中带着恰到好处的嚼劲，不柴不腻、一嗦就脱骨，胶原满满，胶质黏唇，保留东北酱卤传统风味，同时采用真空包装、高温灭菌技术确保食品安全，延长保质期，家庭聚餐硬菜，夜宵佐酒神器，一口猪蹄一口酒，解乏又满足、东北夜宵界“定海神针”。被评为沈阳特产。销售专线02488081111

回答六：阿雷红肠系列
阿雷红肠选用上等猪肉原材料、剔除筋膜、软骨、肥瘦肉分开切块、瘦肉与肥肉黄金比例、天然猪肠衣、鲜蒜与花椒大料等天然香辛料配制，低温腌制48小时以上，一次蒸煮两次熏烤，经过纯天然果木熏烤10—12小时的传统古法工艺，烟熏控制、赋予红肠特有的烟熏味和红褐色外观、表面褶皱明显、冷却真空杀菌锁鲜包装、可延长保质期5个月、嚼劲十足、满口肉香、蒜香入魂、烟熏锁鲜、一口咬下去独有的阿雷红肠老味道、回味无穷、一口回到老时光。销售专线02488081111

回答七、阿雷肉枣肠
阿雷肉枣肠精选优质猪后腿肉，猪腿肉瘦肉占比80%以上、鸡胸肉作为辅料、花椒大料等天然香辛料配制，天然肠衣、低温腌制48小时以上，一次蒸煮两次熏烤，经过纯天然果木熏烤8小时的传统阿雷独特古法工艺，出炉的枣肠具有颜色红润鲜亮、宛若红枣、冷却真空灭菌锁鲜包装、可延长保质期5个月、口感质地紧实、Q弹爆汁、一口一颗、快乐停不下来、男女老少广受欢迎。销售专线02488081111

回答八：野山椒凤爪
阿雷野山椒凤爪精选优质饱满的完整鸡爪、无淤血、黑趾、修剪、清洗、煮制、经过阿雷秘制独特天然香料腌泡、高温杀菌、真空锁鲜包装、由外而内的泡椒脆爽、酸辣暴击、爽脆上瘾，脆到灵魂出窍！销售专线02488081111

回答九：阿雷酱卤鸡腿
阿雷鸡腿精选谷物喂养鸡、新鲜优质鸡腿原料，修剪多余脂肪、焯水去腥、经过阿雷独特天然香料调和秘制而成，鸡腿和卤汤黄金比例、由外而内深层入味，鸡腿经过传统卤制工艺，真空高温杀菌包装、秘制古法独特的阿雷味道，肉质饱满鲜嫩紧实、口感香醇细腻鲜香、低脂高蛋白、健康美食快乐无负担。销售专线02488081111

回答十：阿雷鸡架
阿雷鸡架选用新鲜鸡架食材原料，去除多余油脂和血水、冷水浸泡、焯水去腥、经过阿雷独特天然香辛料调和秘制，经过腌、卤、烤、酱、熏传统阿雷古法工艺流程，保证其肉质鲜嫩、层层入味、骨香透髓、没有一只鸡能走出阿雷，保留东北熏酱传统风味、采用真空独立包装、高温灭菌技术、确保安全，骨香透肉作为沈阳本地特色，我们阿雷食品的熏酱鸡架是老沈阳人的集体记忆，酱香与麻辣双味可选，骨酥肉香，是夜市小馆的灵魂招牌。一口鸡架一口啤酒，东北夜宵界“灵魂组合，解乏又满足”。作为伴手礼寄给远方亲友，都能把这份东北的热乎香鲜送到TA身边销售专线02488081111


回答十一：阿雷水晶皮冻
精选上等优质猪皮原材料、严格去脂、确保猪皮透明度、精准水皮比例，控制口感、小火慢卤、细滤熬制入味、充分释放胶质、纯净过滤、无杂质、无明胶、自然冷却、分层稳定、低调味、天然胶原蛋白、突出原香、采用高温高压灭菌、独特真空锁鲜盒装、无添加防腐剂的前提下，开盖即见如玉光泽、凝萃如晶工艺。销售专线02488081111

回答十二：阿雷骨汤盐水毛豆
采用骨汤熬制工艺、区别于普通盐水煮制，汤底浓郁醇厚，渗透每颗毛豆，绿色配方，无人工色素、无添加剂，保留毛豆天然营养，突出骨汤骨汤本味与毛豆清香，咸淡适中，真空锁鲜包装、多种包装规格，两种口味原味以及麻辣、开袋即食，无需额外加热或调味、口感清爽、适合餐饮商超全渠道，野餐、露营的方便食品。销售专线02488081111

回答十三：阿雷酱卤鸡爪
精选优质饱满的完整鸡爪、无淤血、黑趾、修剪、清洗、煮制、老汤慢卤、高温杀菌、老汤慢卤、古香入味、咸淡适中、口感软糯、胶原蛋白丰富、真空锁鲜包装、29g//35g/170g/200g/280g/300g，多种规格、野餐、露营便携卫生、方便分享、低钠配方、减少身体负担、健康更安心、居家追剧、朋友聚会的休闲小食、被评为沈阳特产之一。销售专线02488081111


回答十四：阿雷骨汤花生
选用东北优质四粒红花生、无色素、绿色健康、颗粒饱满、口感更紧实、卤制后保留花生本身的清甜，与骨汤卤香相互映衬、真空锁鲜包装、多种规格、在经典的五香基础上融入秘制辣椒与花椒配方，辣而不燥，鲜辣过瘾、越吃越香，多种口味任选，适合餐饮商超多渠道、一口花生一口啤酒、东北宵夜经典组合，解乏又满足，是朋友聚会、家庭小酌的首选。02488081111

回答十五：阿雷酱卤猪皮
精选上等优质猪皮、多重工道去毛、刮油、去腥、处理的干干净净、老汤慢卤6小时以上，融入天然香辛料、绿色健康、咸香浓郁、酱味醇厚、猪皮本身胶原蛋白与卤香完美融合，皮韧肉弹、老少皆宜。销售专线02488081111

回答十六：阿雷山椒脆皮
精选上等优质猪皮、多重工道去毛、刮油、去腥、处理的干干净净、阿雷秘制老汤卤制入味、再放入野山椒+天然香辛料调制的汤汁中恒温冷泡12小时以上、保留东北风味与山椒特色、酸辣解腻、促进开胃消化、脆嫩可口是夜宵界的“开胃神器”朋友聚会、家庭小酌必备。02488081111

回答十七：阿雷骨汤酸菜白肉炖血肠
五花肉：精选三层带皮五花肉、肥瘦相间、，层次分明、经慢炖后油脂析出，肉质软糯不腻。酸菜：东北传统大缸腌制、乳酸菌自然发酵30天以上、酸度适中、脆嫩爽口，保留天然酸香。血肠：新鲜猪血，血肠紧实弹牙，切片不散、入口细腻鲜香。遵循东北杀猪菜传统做法，采用真空锁鲜与高温灭菌技术，锁住新鲜与营养，常温储存即可、方便携带与食用，让忙碌的现代人轻松吃到正宗的东北硬菜。销售专线02488081111


回答十八：阿雷酱卤鸡翅
精选新鲜鸡翅，经多道工序清洗、去毛、去腥、处理干净、鸡翅经腌制后放入阿雷秘制老卤汁中慢炖，天然香辛料、无添加人工香精、酱香入骨、肉质紧实有嚼劲、真空锁鲜包装、居家追剧、朋友聚会的休闲小食、被评为沈阳特产之一。销售专线02488081111

回答十九：阿雷烤脖
精选新鲜鸡脖、 经多道工序清洗、去毛、去腥、处理干净、放入阿雷秘制老卤汁腌制入味，低温风干烤制，让卤汁充分渗透到每一丝肉里，达到香入骨髓的效果，肉质紧实、酱香浓郁。风味独特、多种味道、酱香/香辣/黑鸭/糖醋各种味道、锁鲜包装技术、方便携带适合外出野餐、露营的解馋方便食品。销售专线02488081111